Strohmeier - Weiss N. 8 - Vinatur Natural Wines
Strohmeier - Weiss N. 8 - Vinatur Natural Wines

Strohmeier - Weiss N. 8

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  • 70% Weissburgunder, 30% Chardonnay
  • 11,5 vol. %
  • Verwitterungsboden Gneiss (viel Eisen und Siliciumgehalt)
  • Händische Traubenlese, nur vollkommen gesunde Trauben werden verwendet
  • Spontangärung
  • Biologischer Säureabbau
  • Durchschnittliche Fassreife 9 Monate (in gebrauchten 500 Lt. und 600 Lt. Holzfass)
  • Ideal bei etwa 15 °C aus großvolumigen Burgunderglas Dekantieren von Vorteil
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