43.00 CHF
Strohmeier - Weiss N. 8
- 70% Weissburgunder, 30% Chardonnay
- 11,5 vol. %
- Verwitterungsboden Gneiss (viel Eisen und Siliciumgehalt)
- Händische Traubenlese, nur vollkommen gesunde Trauben werden verwendet
- Spontangärung
- Biologischer Säureabbau
- Durchschnittliche Fassreife 9 Monate (in gebrauchten 500 Lt. und 600 Lt. Holzfass)
- Ideal bei etwa 15 °C aus großvolumigen Burgunderglas Dekantieren von Vorteil