Jean-Pierre Robinot - Iris - Vinatur Natural Wines
Jean-Pierre Robinot - Iris - Vinatur Natural Wines
Jean-Pierre Robinot - Iris - Vinatur Natural Wines
67.50 CHF

75.00 CHF

Jean-Pierre Robinot - Iris

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Chenin Blanc is one of the best grapes available for producing long-lasting, age-worthy wines. The vines also react to the prevailing soil types, taking on the minerality of the soils quite strongly if they are not treated with sprays which destroy the microbes and funghi in the soil.

This Chenin Blanc from Jean-Pierre Robinot benefits from the Cretaceous soils in the Loir Valley which glint with red from the flint embedded within the underlying limestone. 

The vines are now over 60 years old and comprises clay made from decomposed red flint sitting over chalky limestone. The result is a profound white wine that is already drinking beautifully, but will continue to improve for many years.

There is no sulphur added to this wine at any stage.

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Chenin Blanc ist eine der besten verfügbaren Trauben für die Herstellung langlebiger, alterungsbeständiger Weine. Die Reben reagieren auch auf die vorherrschenden Bodentypen und nehmen die Mineralität des Bodens recht stark an, wenn sie nicht mit Spritzmitteln behandelt werden, die die Mikroben und Pilze im Boden zerstören.

Dieser Chenin Blanc von Jean-Pierre Robinot profitiert von den kreidigen Böden im Loir-Tal, die durch den darunter liegenden in Kalkstein eingebetteten Feuerstein rot schimmern lassen.

Die Reben sind jetzt über 60 Jahre alt und enthalten Lehm, der aus zersetztem roten Feuerstein hergestellt wird und auf kalkhaltigem Kalkstein sitzt. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger Weisswein, der bereits jetzt sehr gut trinkbar ist, sich aber noch über die Jahre hinweg weiter verbessern wird.

Diesem Wein wird zu keinem Zeitpunkt Schwefel zugesetzt.

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